Balenie obsahuje:
1 x 100 g zrnková čerstvo pražená - DOMINICAN REP. Barahona AA
1 x 100 g zrnková čerstvo pražená - CUBA Serrano
2 x 100 g zrnková čerstvo pražená - EL SALVADOR EL Borbollon
Krajina pôvodu: Dominikánska republika / Karibik /
Druh kávy: 100 % Arabica
Oblasť: Barahona
Krajina pôvodu: EL SALVADOR /Stredná Amerika/
Druh kávy: 100 % Arabica
Oblasť: Santa Ana
Krajina pôvodu: KUBA /Stredná Amerika/
Druh kávy: 100 % Arabica
Oblasť: Sierra Maestra
Chuťový profil
Dominikánska republika – Káva je cenená pre svoju plnosť, sladkosť po čokoláde a kakau a pre nízku aciditu, s kvalitným zrnom. Väčšina produkcie kávy je na domáci trh, preto ide len málo kávy na export a je jej nedostatok.
EL Salvador – Jemná ovocná chuť, stredné telo a aróma karamelu a mandariniek. Túto kávu spestrujú citrusové plody a miernejšia horkosť.
Pri našom pražení / Full city / zelenej kávy sme dokázali zintenzívniť aj chuť mliečnej čokolády a oriešku.
Cuba – Táto raritná káva je pestovaná v tieni na strmých kopcoch. Káva je zbieraná ručne.
Chuťovo je káva veľmi plného tela, hladká s troškou pražených orieškov s ľahkou chuťou korenia a jemnou chuťou tabaku. Je sladká, s chuťou karamelu a kakaa, takmer bez kyslosti.
Balenie kávy
Naša káva je balená v kvalitnom obale, zaručujúcom dlhotrvajúcu čerstvosť. K tomu slúži jednosmerný ventil, ktorý uvoľňuje plyn vzniknutý po upražení. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Po každom uzatvorení balenia odporúčame vytlačiť prebytočný vzduch a uchovať balenie na suchom a tmavom mieste. Skladovanie v chladničke neodporúčame.